Le zucchine sono uno di quei vegetali che possono essere usati in mille modi diversi. Uno dei pochi modi però in cui Criticone le mangia è sottoforma di frittelle.
Le zucchine sono uno di quei vegetali che possono essere usati in mille modi diversi. Uno dei pochi modi però in cui Criticone le mangia è sottoforma di frittelle.
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Una prima variazione sulla torta slava che ho pubblicato qualche settimana fa e che trovi QUI
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Questi pomodorini sono ottimi da soli, come finger food, accompagnati da pane, da crostini, da cracker.
Insieme all’insalata mista di qualunque tipo, arricchita con formaggi a pasta molle o con scaglie di Parmigiano.
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Da quando anni fa trovai la ricetta (probabilmente in una rivista, non ricordo), questa torta la faccio regolarmente.
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Le torte salate o i plumcake salati sono un ottima soluzione per un pasto sbrigativo ma non per questo senza gusto o fantasia.
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Ok non è di sicuro la pasqua che rende tutti più buoni, vero? Era il natale, quindi la voglia che ho di uccidere in questa settimana è perfettamente normale, vero?
E’ decisamente una settimana di merda, fatemelo dire. Sto scontando tutto il karma delle mie vite precedenti (quelle in cui ero Attila, Rodrigo Borgia e Tomas de Torquemada).
E mentre scrivo ho scoperto che Paolo Bitta si è trasferito nell’appartemento sopra il mio e mi sveglia con tutta la discografia dei Pooh.
Ora se siete fan dei Pooh non ve la prendete, ma a me la musica italiana “melodica” in genere fa abbastanza cagare. I Pooh mi fanno doppiamente quest’effetto.
Alla fine ho dovuto ricorrere ad una delle invenzioni dell’ultimo secolo, l’unica che ti salva dai vicini molesti (a parte la carabina) : le cuffiette.
Consoliamoci con un dolcetto, dolce davvero, al contrario di me.
Di questi Muffin che posso dirvi? Sono sofficissimi per via dello yogurt, profumati e goduriosi. In più fatti nelle formine in silicone a forma di stellina sono anche così carini da poterli portare a tavola per un pranzo come quello di pasqua.
Tanti Auguri!
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Vi ricordate qualche tempo fa una foto su Instagram dove vi sfidai a capire cosa fosse quello che avevo cucinato?
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